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Corso di introduzione all'analisi sensoriale del miele a Caprarola VT

Evento

Titolo:
Corso di introduzione all'analisi sensoriale del miele a Caprarola VT
Quando:
Sab, 26. Novembre 2011, 09:00 h - Dom, 27. Novembre 2011, 17:30 h
Dove:
ARSIAL - azienda dimostrativa di Caprarola (VT) - Caprarola, Lazio
Categoria:
Corso Introduzione
Creato da:
AMI

Descrizione

Corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele

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Caprarola – 26-27 novembre 3-4 dicembre 2011

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dalle ore 9 alle ore 17,30

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Il corso è rivolto ad apicoltori, tecnici del settore e chiunque abbia interesse ad approfondire le conoscenze del miele e dell’analisi sensoriale quale strumento di valutazione della qualità di questo prodotto per la sua valorizzazione e produzione.

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Il corso può essere riconosciuto dall’Albo degli Esperti in analisi sensoriale del miele (frequenza obbligatoria di tutto il corso) e consente di accedere ai successivi corsi di perfezionamento sull’argomento.

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Scheda di iscrizione da inviare entro il 10 novembre 2011 per  e-mail o fax a:

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  • ARSIAL - Centro Provinciale di Viterbo – Via Matteotti, 73 – 01100 Viterbo
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tel. 0761/226622 – fax 0761/346766  - Rita Campanelli

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e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Il corso si terrà presso la sede ARSIAL di Caprarola (VT)

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Strada Cassia Cimina km. 16,000 

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Per motivi organizzativi legati alle degustazioni ed al numero limitato dei partecipanti ammessi (25) si raccomanda di confermare entro la data sopraindicata e garantire la propria presenza.

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Scheda iscrizione 


Sede

Location:
ARSIAL - azienda dimostrativa di Caprarola (VT) - Sito web
Via:
Loc. San Rocco Strada Cassia Cimina
CAP:
01037
Città:
Caprarola
Regione:
Lazio
Nazione:

Descrizione

ARSIAL - Azienda dimostrativa di Caprarola Situata al centro dei Monti Cimini, sulla strada provinciale Cassia Cimina a circa 2 km dal lago di Vico, l'Azienda di Caprarola svolge attività dimostrativa prevalentemente a supporto delle coltivazioni di nocciolo e castagno, ampiamente diffuse nell’area. Presso l'Azienda sono ospitati un apiario dimostrativo e due campi collezione: uno dedicato al castagno, con le principali varietà laziali e nazionali; l’altro ai piccoli frutti con diverse varietà di lamponi uniferi e biferi, mirtilli, ribes, uva spina e rovo senza spine.