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Riunione di lavoro Gruppo Mieli Trentini

Evento

Titolo:
Riunione di lavoro Gruppo Mieli Trentini
Quando:
Sab, 17. Marzo 2012, 17:30 h - 20:00 h
Dove:
Hotel America Trento - Trento, Trentino Alto adige
Categoria:
Trentino Alto Adige
Creato da:
AMI

Descrizione

gruppo mieli trentiniSabato 17 marzo alle ore 17.30 all'Hotel America di Trento si riunirà il gruppo. La riunione è aperta ad assaggiatori che abbiano seguito almeno un corso di base di analisi sensoriale.

In questa occasione inizieremo la caratterizzazione del miele di acero, metteremo a confronto tra loro alcuni mieli monoflorali di erica carnea con vari gradi di purezza, approfondiremo la distinzione tra melata di abete bianco e melata di abete rosso, esamineremo  la componente "salice" e "lampone" in alcuni mieli millefiori trentini.

Per informazioni, telefonare a Maria Teresa Lanzinger (3937078102) o Paolo Faccioli (3394683251).


Sede

Location:
Hotel America Trento - Sito web
Via:
Torre Verde 52
CAP:
38100
Città:
Trento
Regione:
Trentino Alto adige
Nazione: