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Tre gocce d'oro 2021, i mieli premiati

Online la guida con tutti i mieli premiati al concorso Grandi Mieli d'Italia - Tre Gocce d'Oro edizione 2021

“Tre Gocce d’Oro 2021 – Grandi Mieli d’Italia” 41a edizione

Tutte le info per partecipare!

Il 20 maggio è ogni giorno...

L'iniziativa che abbiamo lanciato il 20 maggio vorremmo portarla avanti per i prossimi 365 giorni, fino al prossimo 20 maggio!

Continuate a seguire l'hashtag #mielimillefiorisaporiterritori... ne vedrete delle belle!

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Giornata mondiale delle api 2021

Il 20 maggio AMi festeggia la Giornata Mondiale delle Api mettendo in evidenza la grande varietà di territori dove le nostre amate api sono presenti.

Come? Con le ricette proposte online seguendo l'hashtag #mielimillefiorisaporiterritori. Vuoi partecipare anche tu? Guarda il video sul canale YouTube di AMi

Segnaliamo fra le tante iniziative la Crea Bee Marathon 2021 e il webinar  “Sulla via delle api” 

QUI la registrazione del Crea Bee Marathon 2021

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A proposito di classifiche di mieli

di Alessandra Giovannini, vicepresidente Ami

La qualità è l’insieme delle proprietà e caratteristiche di un prodotto che gli conferiscono l’attitudine a soddisfare bisogni espressi o impliciti (UNI ISO EN 8402)

Nei giorni scorsi il Corriere della Sera ha rilanciato la classifica di Altroconsumo riguardante i mieli millefiori presenti nella Grande Distribuzione Organizzata [Gdo]. Non è la prima volta che Altroconsumo si occupa di miele, l’ultimo test sui millefiori è del 2013.

Vorremmo condividere con voi il nostro punto di vista e alcune considerazioni.

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  1. Ciao Andrea
  2. A proposito di corsi e divulgazione online...
  3. ApiDidattica Special Edition
  4. Miele di Erica arborea della Valchiavenna, una bella scoperta
  5. Analisi sensoriale dei mieli
  6. AAA Gruppi di assaggio cercasi

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Corsi e aggiornamenti

Invito alle giurie Tre Gocce d'Oro 2022

Se sei un iscritto o un'iscritta all'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del miele e vuoi partecipare alle sedute di assaggio del concorso Tre Gocce d'Oro, segui le indicazioni della lettera d'invito. Lettera d'Invito 3 Gocce d'Oro 2022
Dal Sab, 3. Settembre 2022 Al Dom, 4. Settembre 2022
Corso Aggiornamento

Corso Perfezionamento I livello - Verona

MODULO DI ISCRIZIONE Termine iscrizioni: 23 ottobre 2022 Docente: Alessandra Giovannini Giorni: 29-30-31 ottobre 2022 h.9-13 14,30-17,30 Sede: Hotel La Carica - Pastrengo (VR) Posti massimi: 25 Costo: 290,00€  Convenzioni: quota convenzionata di € 260,00 per soci AMi, AVL,...
Dal Sab, 29. Ottobre 2022 Al Lun, 31. Ottobre 2022
Corso Primo Perfezionamento
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