In arrivo i mieli UNI-florali
Il Gruppo di lavoro “Miele” dell’UNI (10Ente Nazionale Italiano di Unificazione) ha recentemente concluso i lavori di redazione di 5 norme tecniche di prodotto relative ai principali mieli uniflorali italiani. Le norme sono ora nella fase di inchiesta pubblica, che consente agli operatori interessati di far pervenire all’UNI eventuali integrazioni o osservazioni. Le norme sono visibili al sito dell’UNI http://catalogo.uni.com/pii/ricerca.html effettuando la ricerca per i codici o i nomi delle norme. La pubblica inchiesta scade il 21/06/2010
U59006080 Miele di acacia (10Robinia pseudacacia L.) – Definizione, requisiti e metodi analisi
U59006090 Miele di castagno (10Castanea sativa Miller) – Definizione, requisiti e metodi analisi
U59007480 Miele di agrumi (10Citrus spp.) – Definizione, requisiti e metodi analisi
U59006420 Miele di eucalipto – Definizione, requisiti e metodi di analisi
U59006430 Miele di melata o miele di bosco – Definizione, requisiti e metodi analisi