Dai soci: un’esperienza con l’aceto di miele
(26 giugno 2014)
Durante la mia breve vacanza a Sestri, l’anno scorso, ho comprato un barattolino di miele di castagno e di rovo, che purtroppo aveva un principio di fermentazione e mi si è separato in due fasi molto presto. Per evitare sprechi (un apicoltore impara dalle sue api a non buttare mai nulla!) ho provato a farci l’aceto. Nel mio esperimento ho aggiunto una quantità doppia di acqua e un po’ di madre di aceto naturale per facilitare il processo di fermentazione.
Vince il Gran Prix speciale della giuria al 67° Festival del cinema di Cannes il film “Le Meraviglie” di Alice Rohrwacher. Il papà di Alice (e della sorella Alba, che interpreta uno dei personaggi principali del film) è un apicoltore, Reinhard, tedesco trapiantato in Umbria da tempo; la vita in campagna e quell’età di mezzo che è l’adolescenza sono tra i protagonisti di questo bel film, che sembrerebbe avere molto di autobiografico, anche se la regista lo nega. Non possono non apprezzarlo quanti conoscono le api e, finalmente, possono godere di immagini apistiche sensate e verosimili. Sicuramente porterà un’ulteriore ventata di attenzione e curiosità sul nostro settore. Recensioni e anteprime del film al sito: 
E’ disponibile la Newsletter sui prodotti delle api, edizione primavera 2014! Vai al sito 
(5 giugno 2014)
Gli Ambasciatori dei Mieli saranno presenti alla 4a edizione della Fiera di Vita in Campagna che si terrà a Montichiari (BS) dal 21 al 23 marzo 2014, con uno stand promozionale. Nello stand ospiteremo anche la raccolta fondi della campagna 
Nella riunione del consiglio direttivo dello scorso 16 febbraio è stato approvato il regolamento d’uso del marchio AMi da parte dei Soci e dei partner delle iniziative promozionali. Il