Seminario di aggiornamento in analisi sensoriale del miele a Piacenza per gli iscritti all'Albo
Evento
- Titolo:
- Seminario di aggiornamento in analisi sensoriale del miele a Piacenza per gli iscritti all'Albo
- Quando:
- Ven, 1. Marzo 2013, 14:00 h - 17:30 h
- Dove:
- Piacenza Expo - Piacenza, Emilia Romagna
- Categoria:
- Corso Aggiornamento
- Creato da:
- AMI
Descrizione
1 marzo: incontro di aggiornamento per Esperti in Analisi Sensoriale del Miele
\r\nVedi anche:
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Il 1 marzo 2013 l’Albo degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, organizzerà un incontro di aggiornamento riservato agli iscritti all’Albo.
L’incontro si terrà a Piacenza presso la Fiera APIMELL, in spazi gentilmente messi a disposizione da “L’APICOLTORE ITALIANO”.
\r\nNella giornata è previsto un ripasso delle caratteristiche sensoriali dei principali mieli uniflorali italiani, valutazione di mieli con l’uso di schede a profilo sensoriale. Nell’occasione sarà illustrato il sistema di “autovalutazione a distanza”.
\r\nI docenti saranno Gianluigi Marcazzan e Raffaele Dall’Olio.
\r\nPer motivi logistici l’incontro sarà limitato a 40 persone.
\r\nIn caso di residua disponibilità la partecipazione è aperta anche a chi abbia già frequentato un corso di analisi sensoriale del miele senza essere iscritto all’Albo.
\r\nLa partecipazione all’aggiornamento è riconosciuta come attività valida ai fini del mantenimento della qualifica di iscritto.
\r\nLa partecipazione è gratuita; l’ingresso alla fiera è a carico dei singoli partecipanti.
\r\nPer iscrizioni contattare la segreteria organizzativa:
“L’APICOLTORE ITALIANO”
Corso Giulio Cesare, 267 - 10155 TORINO
Tel. 011 2427768 Fax 011 2427768 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
PROGRAMMA GIORNATA (ore 14:00 - 17:30)
\r\n- Ripasso dei mieli uniflorali
\r\n- Valutazione di alcuni mieli uniflorali con l’uso di schede a profilo sensoriale
\r\n- Illustrazione del sistema di “autovalutazione a distanza”
Sede
- Location:
- Piacenza Expo - Sito web
- Via:
- via Caorsana
- CAP:
- 29122
- Città:
- Piacenza
- Regione:
- Emilia Romagna
- Nazione:
-