Webinar online sulla qualità dei mieli

Il Gruppo Api Sparse, Associazione di Promozione Sociale, ha organizzato sei webinar gratuiti con la dottoressa Lucia Piana di Ami – Ambasciatori dei Mieli.

L’obiettivo degli incontri online, in calendario nelle prossime settimane, è quello di approfondire tra gli apicoltori la cultura e gli elementi di conoscenza del prodotto più apprezzato delle loro api: il miele.

Chi vuole partecipare, può contattare Noemi Paglia, del Gruppo Api Sparse, al numero 347 485 9020. Il link per accedere agli incontri, sulla piattaforma Zoom, sarà comunicato direttamente agli iscritti.

Le date e il programma degli incontri

Giovedì 20 maggio ore 19-21 Qualità del miele 1: autenticità e salubrità

Venerdì 21 maggio ore 18-20 Qualità del miele 2: invecchiamento e riscaldamento

Lunedì 24 maggio ore 18-20 Qualità del miele 3: fermentazione

Lunedì 31 maggio ore 18-20 Qualità del miele 4: mieli uniflorali

Martedì 1 giugno ore 18-20 Qualità del miele 5: cristallizzazione

Giovedì 3 giugno ore 18-20 Qualità del miele 6: valorizzazione