Alle 10,30 di venerdì 9 ottobre, al Padiglione Slow Food di Expo Milano 2015 inizierà una giornata dedicata alle api e al miele con il “Bee and Honey day”. I Grandi Mieli d’Italia in una piramide di 1000 vasetti, le api, la cucina dei gran gourmet, il fascino del pastore d’api e il gusto della biodiversità, saranno presentati con un approccio assolutamente innovativo.
Insieme al conduttore PATRIZIO ROVERSI di Linea Verde, saranno presenti il viceministro dell’Agricoltura ANDREA OLIVERO, la chef ambassador CRISTINA BOWERMAN, il Presidente della Fondazione SLOW FOOD PIERO SARDO e due scolaresche di Castel San Pietro Terme che si sfideranno al gioco di APISLAND per vincere il premio TANTO MIELE QUANTO PESI.
Sarà possibile vedere dal vivo la dimostrazione di smielatura DAL FAVO AL VASO, degustare i Grandi Mieli d’Italia, M(I)ELOMANGIO, assaggiare LE RICETTE DI CRISTINA e assistere al flashmob di Apicoltori BALLA CON L’APE.
Scarica il programma dell’Honey and Bee day e la scheda conoscitiva del progetto ApisLand
