A seguito dell’assemblea costituente tenutasi il 7 marzo 2009 a Piacenza, si è formalmente costituita l’associazione AMi – Ambasciatori dei Mieli.
L’associazione conta, alla sua costituzione, 76 soci, tra i quali 63 assaggiatori iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, distribuiti in 14 delle regioni italiane e in Svizzera. La sede legale è in Castel San Pietro Terme (10BO), ma la segreteria operativa è situata a Cuneo.
