Api, olive, business: facciamo un po' di chiarezza
"Nel bene o nel male, purché se ne parli" diceva Oscar Wilde, la sua celebre frase torna alla mente nella recente querelle sul rapporto fra api e olive, nata dalla pubblicità dell'olio Monini. La maggiore esposizione mediatica delle api ha rivelato la tendenza del commercio verso una proposta più green, a volte solo all'apparenza, e il tentativo di cavalcare una nuova e sempre più diffusa sensibilità ecologica dei consumatori. Ma questo non giustifica semplificazioni o la diffusione di messaggi errati. Segnaliamo dunque due articoli della nostra socia Elisabetta De Blasi che spiega perché "le api NON fanno l'olio e nemmeno le olivele api NON fanno l'olio e nemmeno le olive" e una sua intervista a Rocco Addante, entomologo e ricercatore all'università di Bari.
Ami su L'Apis
Pubblichiamo le pagine a cura di Ami che escono su L'Apis
Anno 2012
Gennaio - Febbraio - Marzo - Maggio - Giugno/Luglio - Agosto/Settembre - Ottobre - Novembre - Dicembre
Anno 2013
Gennaio - Febbraio - Marzo/Aprile - Maggio - Giugno/Luglio - Agosto/Settembre - Ottobre - Novembre - Dicembre
Anno 2014
Gennaio - Febbraio - Marzo/Aprile - Maggio - Giugno/Luglio - Agosto/Settembre - Ottobre - Novembre - Dicembre
Tutto quel che c'è da sapere sul botulino
BOTULINO e MIELE
Il Clostridium botulinum è un batterio sporigeno. Sporigeno vuol dire che per riprodursi produce una cellula inattiva di resistenza chiamata spora. La spora è una forma di vita latente, paragonabile ai semi delle piante: è molto resistente e germina solo nelle condizioni ideali formando un nuovo batterio.
Ami ad Apimell 2018
Anche quest'anno Ami è presente ad Apimell allo stand B95 insieme all'Osservatorio Nazionale Miele per valorizzare e promuovere la cultura dei/sui mieli. Scarica il programma con tutte le attività.
Assemblea annuale Ami 2018
Anche quest'anno ad Apimell si terrà l'annuale assemblea delle socie e soci Ami, l'appuntamento è per il 3 marzo alle 11.30.
Scarica la lettera di convocazione.